Avec le soutien de Délice Network, réseau international des villes de la gastronomie, de la Métropole de Lyon et la Ville de Lyon, Quais du Polar propose un événement Polar et Gastronomie. Autour d’une collaboration littéraire et culinaire entre Lyon et Barcelone, la Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon ouvre ses portes aux bonnes recettes du polar en accueillant en cuisine Beltran Sastre, chef barcelonais et Alain Alexanian, chef lyonnais pour une préparation à quatre mains. Le chef lyonnais sera accompagné d’Olivier Canal. Au programme :

• 11h30 – 12h30 : rencontre littéraire entre Olivier Truc et Rosa Montéro (co-auteurs de L’inconnue du port) et Carlos Zanón, écrivain (Pepe Carvalho, Tout fout le camp) et commissaire du festival BCNegra
• 12h30 – 13h : visite de l’espace culinaire de la Cité Internationale de la Gastronomie
• 13h – 13h45 : dégustation des tapas préparées à 4 mains par les chefs
• À partir de 13h45 : visite libre et gratuite des expositions de la Cité de la Gastronomie « Banquet » & « Bonnes tables – Belles tables »

Tout public
Gratuit
Réservation en ligne ouverte, dans la limite des places disponibles